Carpaccio de carbassó
OSTRYA CELLER DEL FERRER
Directament de l’hort, al teu paladar… un carpaccio de carabassó amb daus de tomàquet de penjar, olives de Kalamata, amanit amb espècies i oli extra verge. Els teus sentits trobaran sabors i textures espectaculars. Un menjar fresc i lleuger apte per a tothom, sense gluten o vegà.
A Ostrya Celler del Ferrer són professionals dedicats a la gastronomia, des de 1981. Han creat un espai de restauració i oci, on seleccionen els millors productes per la seva qualitat i proximitat. Podràs gaudir d’ells en les diferents seccions del local; La fleca, la xarcuteria, el celler, la zona de queviures, per gaudir d’ells tant a casa teva com a la zona de degustació.





